Friday 25 July 2014

Chocolate Salami

Cuando trabajaba en el jardín de infantes solía preparar esta receta todo el tiempo. No sólo porque la preparación es muy fácil sino porque pienso que es perfecta para el verano, cuando estamos tentadas de comer algo dulce, rico y "refrescante".
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When I worked in the kindergarten, I used this recipe all the time. I love it so much because it is very easy to bake. And also it is perfect for the summertime when you are craving for something sweet, tasty and cool.
Ingredients
- 250 gr. tea biscuits (galletas de vainilla)
- 250 gr. dark chocolate (chocolate amargo)
- 1/2 cup of milk (medio vaso de leche)
- 1/2 cup of sugar (medio vaso de azúcar rubia)
- 100 gr butter (manteca)
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Empecemos triturando las galletas. Al finalizar ponerlas en un bowl.
Utilizando una paqueña caserola calentaremos el chocolate, el azúcar y la leche. Revolviendo constantemente y con cuidado para que la mezcla no se pegue. Agregar la manteca y revolver hasta que la misma esté completamente derretida y la mezcla sea uniforme. Sacar del fuego y dejar reposar hasta que la preparación esté fría.
Agregar la preparación de chocolate a las galletitas previamente trituradas.
Utilizando papel aluminio o papel film, enrollar la mezcla y cerrarlo bien por ambos lados. Y el último paso, lo llevaremos al refrigerador por 1 día.
Retirar del refrigerador, cortar en rebanadas y a DISFRUTAR!
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We shall start with grinding the biscuits and put them into a bowl.
Then - in a little saucepan - heat up the chocolate, sugar and milk together. Stir until the chocolate is fully melted. Add the butter to the chocolate mixture and stir until it's all melted.  After, take the saucepan off the fire.
 Add the chocolate mixture to the vanilla biscuits.
Using aluminium foil, tightly wrap the log and make it similar to a 'salami' shape. Twist the ends and store it in the fridge for one day.
When ready, cut it in slices, and ENJOY!

9 comments:

  1. oooooooooh esto se ve re rico! prometo probarlo alguna vez :)
    Besos Juli!

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  2. me cuesta mucho entender QUE viene a ser esto, pero se ve impecable. nada me gusta mas que comer cositas mezcladas con galletita. lo super voy a hacer!
    mortem blonde

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    1. Son una especie de galletas de chocolate con pedazos de biscuit dentro, pero lo "especial" es que tienen forma de sale, y están congeladas.
      Yo las hago un poco distintas pero tendría que verse así: https://www.google.com.ar/search?q=chocolate+salami&espv=2&source=lnms&tbm=isch&sa=X&ei=XcvTU4L2DrDJsQSKyYDoCg&ved=0CAYQ_AUoAQ&biw=1366&bih=643

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  3. Q rico!!!! encima parece muy fácil!
    gracias por tu ultimo comentario en mi blog =') fue bastante alentador
    sobre todo por que hace un tiempo te sigo y me siento bastante identificada con vos en algunas cosas.
    besitos!

    yokolandia.blogspot.com.ar

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  4. MUERO, quiero eso. Es injusto ver esto sin nada dulce cerca :(
    Re lo voy a hacer, me encanto.
    Beso!

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  5. Ayyyy que ricooo! ya veo por que son galletitas "salami" jajajaja
    Se ven deliciosas y me dan muchas ganas de hacerlas! cuando tenga un tiempito las hago y te cuento.
    Gracias por compartir esta receta, no las conocía.
    Besotes y que tengas un hermoso día!

    Ivi || The Closet blog
    www.the-closet.com.ar

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  6. Tiene una pinta genial! me han entrado ganas de chocolate =)

    besos!
    http://muerdelaespina.blogspot.com.es/

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  7. Article writing is also a excitement, if you be familiar with then you can write otherwise it is complicated to write.


    Feel free to surf to my blog - homes ideas ()

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Thanks you very much for comment!